Destoxificação é um processo biológico cuja o principal objetivo, é a redução dos impactos negativos que as toxinas causam ao nosso corpo,resumindo,uma desintoxicação,purificação do corpo. Com o passar do tempo essas toxinas provenientes dos alimentos enlatados (Brometos) ou a base de conservantes(Dióxido de enxofre),degradam e prejudicam as estruturas de nossas células,gerando os famosos radicais livres.

Outra forma e não menos prejudicial de “intoxicação” do nosso corpo é o contato com resíduos e produtos industriais lançados diretamente na água, solo ou ar, que carregam em sua composição, grandes quantidades de metais pesados (alumínio,mercúrio ,cádmio, chumbo) somados ao estilo de vida e história familiar podem levar a doenças do sistema respiratório(Asma,Bronquite,Fibrose),câncer,anemia, diabetes,alergia, além de dificultar na absorção de vitaminas e minerais presentes em nossa dieta.

Portanto,a dieta “Detox” trata-se de uma dieta cujo o foco é eliminar substâncias tóxicas ingeridas e acumuladas em nosso organismo,processo que é indepentende da alimentação,e que o nosso organismo realiza todos os dias. Porém podemos otimizar esse processo justamente com a destoxificação/detoxificação. É importante ressalta que os alimentos que possuem a capacidade anti-oxidante,são de baixo valor calórico, o que contribui para uma restrição calória e conseqüentemente na redução do peso.

Segue algumas para remover a exposição tóxica :
-Evite cozinhar em panelas de alumínio
-Evite fumar ou se expor à fumaça
-Beba água filtrada
-Dê preferência aos alimentos orgânicos
-Evite o uso desnecessário de medicamentos, eles podem prejudicar a função do fígado e intestino, principais órgãos na “Limpeza” do nosso organismo
-Elimine toxinas através do suor da atividade física
-Faça a ingestão de fibras
- Use protetor solar

Alimentos que auxiliam no processo de destoxificação:
- Chá verde, alho, romã, couve, couve-flor, mostarda, nabo, repolho, rúcula, brócolis, limão, alcachofra, própolis, alecrim, cúrcuma, suco de frutas com vegetais;
- Suplementos nutricionais: Vitaminas C, E, B12, B6, B9, Cobre, Zinco, Coenzima Q10, Acido Alfa Lipoico, Glutamina, Glutationa.

Sugestão de suco DETOX e Termogênico:
Abacaxi – 2 ou 3 rodelas médias
Couve Orgânica – 1 folha
Hortelã – a gosto
Agua de coco – 250ml

Lucas Mendes Penchel é médico especializando em Nutrologia, pós-graduando em Medicina do esporte, membro da Sociedade Brasileira de Nutrologia, Sociedade Brasileira de Medicina do Esporte e da Associação Brasileira do Estudo da Obesidade e Síndrome Metabólica